わらび餅のためだけの特製黒蜜
わらび餅。当店でもよく出る商品の一つです。オープンからあるメニューなのですが、商品開発の際に困った事がありました。既製品の持ち帰り用の黒蜜が、、、、、、甘い、、、、。小袋サイズの黒蜜が、、、甘い、、、、。そうなんです。わ …
各スイーツの翌日保存
当店の和スイーツは基本的に当日中にお召しあがりください。と言っています。シンプルだからです。しかし、どうしても食べきれず、翌日に持ち越した場合、どうすればいいのか？スイーツによって食べれる期間や方法があるので、それをここ …